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搞清六大茶,学会送茶礼

    有客户问看到我们的定制茶有6大茶类,想要选择一类,作为定制茶礼送给自己的商务伙伴,但是不清楚这6大茶类有什么区别?想问一下送哪一类的定制茶更好?今天给大家用两张图简单介绍一下:

    根据加工方式和发酵程度的不同,国内现在一般习惯将茶叶分为六大类。

    一.六大茶发酵程度:

    绿茶(不发酵)

    黄茶(10-20%发酵度)

    白茶(20-30%发酵度)

    青茶(30-60%发酵度)

    红茶(80-90%发酵度)

    黑茶(100%发酵度)

    发酵程度越高的茶,茶性就更温和,对胃的刺激性就不大,比如红茶、黑茶就适合胃不太好的人喝;

    相反,不发酵或是轻度发酵的茶,茶性偏寒性,适合降火去燥,适合在夏天饮用,但脾胃较弱的人就应该少喝。


    二.六大茶类的特点:

    1. 绿茶

    六大茶类中,绿茶的全年消费量,是其他五类茶的总和的两倍以上,是我国产量最多的一类茶叶,目前占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。绿茶的茶多酚含量高,色泽绿润,内质香气高鲜,汤色绿明,滋味纯和而爽口,富有收敛性,叶底嫩绿明亮。有很好的防辐射作用,适合常在电脑前工作的人。

    2. 黄茶

    黄茶主要是“色黄、汤黄、叶底黄”,外形金黄色,毫尖显露,芽壮叶肥,汤色橙黄,香气清高,滋味醇厚爽口。含有大量的消化酶,对脾胃有好处,适合消化不良,食欲不振,少运动的人。

    3. 白茶

    传统白茶不炒不揉片状茶,因茸毛不脱,白毫满身而得名。茶芽完整,形态自然、白毫显露、香气清鲜、滋味甘醇、持久耐泡。被称为“女人茶”,含有活性酶,能促进脂肪代谢,血糖平衡,清脑明目。适合三高人群和青少年。

    4. 青茶-乌龙茶

    青茶属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。有“美容茶”的称号,有较好的降血脂、降胆固醇、助消化的功效。适合体型肥胖者的人群。

    5. 红茶

    红茶加工时不经杀青,直接萎凋,使鲜叶失去部分水分,再揉捻,然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。所含咖啡碱和芳香物质有利尿作用,茶性温和暖胃,还有舒张血管的作用。适合尿路不畅,胃部不适,心脏病患的人群。

    6.黑茶

    干茶色泽黑褐或黄褐;汤色橙黄、橙红或琥珀色;叶底色泽黄褐、黑褐油亮。口感醇和爽滑;老茶醇厚顺滑,回甘持久明显,有陈香和药香味。能去油腻,减脂降压,黑茶中所含成分能促进淀粉酶解,改善肠道功能,适合肥胖三高及消化功能差的人。

送定制茶礼,送的就是一份用心,所以可以根据所要送的客户、父母、伴侣、朋友等的身体情况,选择合适的品类。

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